2025年9月28日（日曜）は、まるきち開店以来で最多のお客様にご来店いただきました。
混雑により長い間、お待たせしてしまったお客様もいらっしゃいました。辛抱強くお待ちいただき、どうもありがとうございました。
スープは昼と夜で炊き直してどうにか足りましたが、麺の在庫が底をついてしまいました。せっかくお越しいただいたのに麺の玉切れでお席までご案内できなかったお客様がいらっしゃり、誠に申し訳ありませんでした。
お客様のご支援に感謝
また、調理で精一杯で片付けが追いつかずに常連のお客様が気を遣って手伝ってくださる場面があり大変、心が温まりました。少しでもお客様の足手まといにならないように改善を続けてまいります。地域に根ざした町中華として、皆様の心の拠り所になることを目指してきました。しかし、この日は逆にお客様に助けられることになりました。改めて皆様のご支援のお陰で営業することができていることを実感しました。
家族経営で人員が限られており至らない点もあるかと思いますが、お客様のご恩に報いるべく、今後もできる限りの努力をしていく所存です。
そして、お客様に飲み干していただいたスープのように温かみのあるお店にしていきたいです。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
まるきち一同
